VELADA OTOÑAL EN “BODEGA EL LOMO"
MENÚ         
     

Chips de batatas
Chupitos de calabaza y canela
Higos macerados con crujientes de pato

Ensalada de langostinos y setas en vinagreta de  tomate y azafrán

Coca de membrillo y queso de cabra con foie   caramelizado y reducción de vinagre de módena


Salteado de secreto ibérico sobre cous cous de castañas

Bizcocho de dátiles con crema de chocolate y  mandarina
Blanco “El Lomo” 07
Tinto Barrica “El Lomo ”07
Copa de Malvasía “El  Lomo”

Formato PDF